校新闻网讯（记者 王天竹）6月9日晚7:00，铂澜咖啡创始人齐鸣先生的讲座“咖啡与创业”在宁远330教室举办。此次讲座由创业协会主办。在咖啡醇香与微苦的气息中，观众们跟随着齐鸣先生踏上了咖啡创业的“苦旅”。

齐鸣先生认为，创业具有三个特点：无退路、高风险、少外力。他精辟地指出：在创业过程中有贵人相助是好事，但是你不可能每一步都有外人相助。也许在贵人的帮助下你平安渡过了创业初期的艰难，但是总会有一个更大的坎儿在前面等着你。

“甜若爱情，浓似亲情，苦若生命，深如灵魂。”谈及为何以咖啡比创业，齐先生道出了咖啡的真谛，即唯有经历粉身碎骨的磨练才有咖啡之醇香。创业也是如此：没有经过反复的实践，没有走过创业初期的艰辛，创业者必然不能成功。

齐先生阐述了三种创业方法：兴趣结合法、资源结合法和专业结合法。他以自身经历为例，着重强调了兴趣结合法。他曾当过大学教授，但看着那些白发苍苍的老教授，他感到这不是自己想要的人生；他曾从业于商业资讯，但当他得知这个行业至少还需要十年才能成长起来时，他感到用十年时间等待行业兴起未免可惜。作为一位骨灰级的咖啡、茶道及葡萄酒的爱好者，他最终决定：开咖啡馆，创业！他对咖啡浓厚的兴趣成就了铂澜咖啡今日的发展。

对于创业初期的思路和策略，齐先生提出了重视动手实践、建立共赢意识、正确看待团队、尊重每一个行业等多个理念。“不走寻常路。”齐先生反复引用了美特斯邦威的这句广告词。与众不同的是他最为强调的理念，也是他在整场讲座中不断践行的思想。他提出要构建健康的人际网络，同时也指出维持人际关系是有成本的，因此只要抓住人际网中重要的结点就足矣。他认可团队意识，在他的名片上他是铂澜咖啡的合伙人而非总经理，但是他也强调团队不意味着要过分地谦让，因为没有一个缺乏决策力的创业者可以成功。

讲座结束后，观众积极与齐鸣先生进行了交流。两小时的讲座在品咖啡、品创业的旅程中圆满结束。